[Gastronomie] Ajinomoto : rencontre avec la cuisine au dashi
Découvrez Ajinomoto un leader de l'alimentation saine et qualitative au Japon mais à travers le monde aussi ! Venez voir sa manière de travailler et la façon dont il a reproduit le dashi, ce célèbre bouillon japonais utilisé dans plusieurs…
[Articles divers] Anime, mangas, culture… Les autres articles où j’ai participé !
En parallèle de ce blog, je suis rédactrice à Journal du Japon. Retrouvez ainsi un article qui recense tous les articles auxquels j'ai participé en groupe : mangas, anime, culture, cuisine... Les sujets sont variés pour vous y retrouver !