Mémoires d’un lutteur de sumo
Amateurs de sport et d'art japonais, Mémoires d'un lutteur de sumô est fait pour vous. Un ancien ozeki professionnel y parle de sa carrière : joies, peines, réussites, échecs... Vous saurez tout sur l'envers du décor du monde du sumô…
Kosyuen – le salon de thé japonais à Paris
Tenté par des salons de thé japonais à Paris ? Alors venez faire un passage à Kosyuen ! Dans une rue proche du Musée du Louvre, dans un salon vraiment cosy niveau ambiance, vous aurez la possibilité de vous trouvez…
Toraya : le salon de thé japonais intimiste
Tenté par des salons de thé japonais à Paris ? Alors venez faire un premier passage à Toraya ! Dans une ambiance feutrée mais chaleureuse, vous aurez la possibilité de vous installer confortablement ;) Au menu : des pâtisseries traditionnelles…
[Gastronomie] Ajinomoto : rencontre avec la cuisine au dashi
Découvrez Ajinomoto un leader de l'alimentation saine et qualitative au Japon mais à travers le monde aussi ! Venez voir sa manière de travailler et la façon dont il a reproduit le dashi, ce célèbre bouillon japonais utilisé dans plusieurs…
